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上町わくわくランド活動の様子

食育講座

2021.05.26

5月25日★東部保健センターの中野なつみ先生をお招きして乳児、幼児の食事についてお話を伺いました。

離乳食作りの基本から幼児食まで順を追って丁寧にお話しくださいました。

「ゆでる」「つぶす」「きざむ」などの基本的な調理法から、

電子レンジやフリージングの活用法、

「のばす」「あえる」「とろみをつける」「すりおろす」など食べやすくする工夫、

離乳食の進め方、目安量など・・・とてもわかりやすいお話でしたよ♡

幼児食については・・・

母乳やミルクに含まれる甘味はこどもが本能的に好む味。親が適量をコントロールして、食べ過ぎを防ぐことが大事だそうです。出汁に含まれる旨味を効かせると、薄味でもおいしく食べる事が出来るそうですよ☺

おやつについて・・・

おやつは4回目の食事です。ぐずったらあげるとか、機嫌をとるためにあげるのではなく、おやつの時間にもきちんと「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをすることが大切だということでした。

手軽にできる手作りおやつも紹介してくださいましたよ♡

食事を楽しむことができて♪わくわくランドのおともだちが元気にすくすく大きくなることを願っています♪

 

 

 

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